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À emporter

Retrouvez nos mezzes, grillades et desserts à déguster chez vous.
Du mardi au samedi · 11h – 19h / Rue du Pont 6, 5000 Namur

Menu Découverte à emporter
28€
par personne

  • Houmous bayti

  • Muhammara de damas

  • Labneh à l'ail

  • Feuilles de vigne

  • Rakakat au fromage

  • Rouleaux de Jérusalem

  • Jawaneh de poulet

  • Pain libanais

  • Sauce à l'ail au summak

À emporter



Mezzes froids



Humous bayti

pois chiche, tahini, jus de citron, huile d'olive
8 €
Sans gluten
Sans gluten
Végétalien
Végétalien
Sans lactose
Sans lactose
Humous bayti

Hummus de betterave

pois chiche, tahini, betterave, cumin, huile d'olive
8 €
Végétalien
Végétalien
Sans gluten
Sans gluten
Sans lactose
Sans lactose
Hummus de betterave

Salade de betteraves et fêta au Douka

betteraves, fêta, noix, miel, Douka
8 €
Végétarien
Végétarien
Sans gluten
Sans gluten
Salade de betteraves et fêta au Douka

Labneh à l'ail

yaourt extra filtré, ail, zaatar de Jordanie, summak, huile d'olive
8 €
Végétarien
Végétarien
Sans gluten
Sans gluten
Labneh à l'ail

Feuilles de vigne

feuilles de vigne, riz, tomates, oignons, persil, mélasse de grenade, citron, huile d'olive
7,5 €
Végétalien
Végétalien
Sans gluten
Sans gluten
Sans lactose
Sans lactose
Feuilles de vigne

Muhammara du Damas

piment d'alep, noix, mélasse de grenade, cumin, coriandre, huile d'olive
8 €
Végétalien
Végétalien
Sans lactose
Sans lactose
Muhammara du Damas

Maghmour libanais

aubergine, pois chiche, tomate, oignons, chips de pain libanais
8 €
Végétalien
Végétalien
Sans lactose
Sans lactose
Sans gluten
Sans gluten
Maghmour libanais

Makdous

Aubergines fondantes farcies de noix et d'ail, maturées dans l'huile d'olive
1 €
Achat par pièce
Achat par pièce
Végétalien
Végétalien
Sans lactose
Sans lactose
Sans gluten
Sans gluten
Makdous

Pickles de navet au jus de betterave

Navets croquants marinés, acidulés et colorés au jus de betterave
4 €
Végétalien
Végétalien
Sans gluten
Sans gluten
Sans lactose
Sans lactose
Pickles de navet au jus de betterave

Olives libanaises

4 €
Végétalien
Végétalien
Sans gluten
Sans gluten
Sans lactose
Sans lactose
Olives libanaises

Mutabla d'aubergine

Aubergines grillées, tahini soyeux et touche de citron
8 €
Végétarien
Végétarien
Sans gluten
Sans gluten
Mutabla d'aubergine

Salade carotte, olive & feta

Carottes marinées, olives et feta émiettée
8 €
Végétarien
Végétarien
Sans gluten
Sans gluten
Salade carotte, olive & feta

Labneh piquant à l'harissa

Labneh onctueux relevé d'harissa
8 €
Végétarien
Végétarien
Sans gluten
Sans gluten
Labneh piquant à l'harissa



Mezzes chauds



Le glorieux kebbeh

boulgour, viande hachée, oignons, mélasse de grenade, pistache, ras el-hanout
2 €
Achat par pièce
Achat par pièce
Sans lactose
Sans lactose
Le glorieux kebbeh

Les rouleaux de Jérusalem

poulet rôti, oignons, sumac, épices libanaises, pignons, pâte phyllo
2 €
Achat par pièce
Achat par pièce
Sans lactose
Sans lactose
Les rouleaux de Jérusalem

Les pommes de terre épicées

cubes, coriandre, ail, citron, paprika fumé, poivre d'alep
8 €
Végétalien
Végétalien
Sans gluten
Sans gluten
Sans lactose
Sans lactose
Les pommes de terre épicées

Rakakat au fromage

pâte phyllo, feta, persil, menthe, huile d'olive
1,5 €
Végétarien
Végétarien
Rakakat au fromage

Le makanek citronné

mini saucisse d'agneau et de bœuf, épices libanaises, citron, mélasse de grenade
10 €
Sans gluten
Sans gluten
Sans lactose
Sans lactose
Le makanek citronné

Sujuk d'alep

mini saucisses relevées, tomates, citron, piment d'alep, harissa maison
10 €
Sans gluten
Sans gluten
Sans lactose
Sans lactose
Sujuk d'alep

Makali

chou-fleur frit à la libanaise, aubergine, coriandre, grenade, sauce sésame au zaatar
8 €
Végétarien
Végétarien
Sans gluten
Sans gluten
Makali

Boulgour à la tomate

blé complet, tomates, oignon, menthe, persil
8 €
Végétalien
Végétalien
Sans lactose
Sans lactose
Boulgour à la tomate

Le vrai falafel du Liban

pois chiche, oignon, ail et épices maison
1,5 €
Achat par pièce
Achat par pièce
Végétalien
Végétalien
Sans lactose
Sans lactose
Sans gluten
Sans gluten
Le vrai falafel du Liban

Jawaneh de poulet épicées

ailes de poulet, coriandre, ail, citron, harissa
2 €
Achat par pièce
Achat par pièce
Sans lactose
Sans lactose
Sans gluten
Sans gluten
Jawaneh de poulet épicées

Shish tawook

Poulet mariné à la libanaise, grillé, citron et ail
4,5 €
Achat par pièce
Achat par pièce
Sans gluten
Sans gluten
Shish tawook

Brochette de scampis à l'ail

4,5 €
Achat par pièce
Achat par pièce
Sans gluten
Sans gluten
Sans lactose
Sans lactose

Brochette de kefta d'agneau

4,5 €
Achat par pièce
Achat par pièce
Sans gluten
Sans gluten
Sans lactose
Sans lactose



Desserts



Soft baked cookies au chocolat et fleur de sel

3,5 €
Soft baked cookies au chocolat et fleur de sel

Baklava au chocolat et pistache

3 €
Baklava au chocolat et pistache

Baklava au pistache nature

3 €
Baklava au pistache nature



Accompagnements



Sauce harissa

2 €
Sauce harissa

Sauce à l'ail au summak

2 €
Sauce à l'ail au summak

Sauce tahini au zaatar

2 €
Sauce tahini au zaatar

Pain libanais

2 €
Pain libanais

Simit

2,5 €
Simit

Contactez-nous

0492 07 25 76

info@bayti.be

Bayti

Cuisine du Moyen-Orient au cœur de Namur. Un voyage culinaire, comme à la maison.

0492 07 25 76

info@bayti.be

Restaurant Bayti

  • Rue du Pont 15, 5000 Namur

  • Mar – Sam · 18h – 21h

Bayti Le Comptoir

  • Rue du Pont 6, 5000 Namur

  • Mar – Sam · 11h – 19h

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