les Menus

                                       Kaak al quds

                     Houmous beyruti, pois chiche, tahini,herbes.

               Tomates marinees à l’oriental, crumble de                                         tomates sechees , labneh.

                Rakakat au fromage, miel piquant, zaatar.

        Poulet musakhan croustillant, summak, sauce toum.

                          Yaourt à l’ail , huile de persil.

                                    Arayes de kefta.

                Falafel, pickles de legumes, sauce tarator.

                    Shish tawook de poulet, sauce à l’ail,                                         cacahuete au ras al hanout.

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              Glace à la fleur d’oranger, cookie moelleux.